TIRE
Tire es una pequeñita población cercana de
Izmir. Está situada a 80 km al sud-este de Izmir, y tiene 53.000 habitantes
(municipalidad). El verano pasado, estuvimos en Tire con los amigos para fotografiar
este agradable pueblo.
Tire es famoso por su Köfte,
albóndigas con salsa de tomate, mantequilla y perejil. Hay muchos restaurantes
en los alrededores que sirven Köfte, pero nosotros elegimos el restaurante más
conocido: Hacioglu. El Kofte estaba muy delicioso! Os consejo definitivamente también
probar su postre, que es queso de ricota dulce servido con mermelada de mora,
en la parte de arriba.
| En el restaurante Hacioglu |
Después del almuerzo, nos fuimos para
descubrir a los artesanos de Tire. En Tire hay muchos maestros que hacen cosas únicas
y autóctonas que se están extinguiendo. Probablemente estos maestros son los últimos
representantes de sus profesiones. Todos son mayores, trabajadores, y felices. Trabajan solos y no tienen aprendices jóvenes.
Es una pena que, las artes hechas a mano no puedan resistir contra a la tecnología
y producción en serie.
| Señor Kamil |
Caminando por la calle, al principio vimos al artesano de aguaderas, maestro Señor
Kamil. Lo saludamos. Le pregunté si todavía hay personas que
compran aguaderas. Me respondió: "Si, en los pueblos todavía los usan”.
Estuve’ sorprendida de esta respuesta.
“Y después de usted, quien mantendrá su ocupación?” le pregunté. “Nadie”
me dijo. :(
| Maestro Arif Cön |
Segunda parada
era el taller de otro artesano: Arif Cön. El lugar estaba lleno y atareado. El Señor
Arif es un maestro de fieltro. Ese día, estuvieron haciendo un mantel con
fieltros de diferentes colores. Otros productos de taller son mantones,
alfombras, pantuflas, camisetas, maletas y pequeñitos recuerdos todos hechos de
fieltro. Nos fascinaron los colores brillantes de fieltros. Nos sentamos para
hablar con el dueño Arif Cön y su equipo, mientras nos ofrecieron dulces y te.
| Hojalatero |
Luego, nos
encontramos con un artesano de zuecos, Cemil Usta. Trabajaba con mucha atención. El aprendió
este trabajo de su padre y lo domino desde hace 60 anos. Los zuecos, los cuales
fueron usados con frecuencia en palacios, mansiones y baños turcos en el pasado,
eran uno de los símbolos culturales de Tire. Sin embargo; actualmente, solamente unos pocos
baños turcos y las mezquitas compran estos zuecos. Su precio es 5TL, muy barato
respecto a tanto trabajo dedicado. Cemil Usta también se arrepiente que este
arte no pasara a las próximas generaciones.
| Productor de zueco |
La vida en Tire parece
haberse congelado en 1950s. Las tiendas, una al lado de la otra, son muy
antiguas pero aun utilizadas. Los carteles están escritos a mano, con
pincel. Aunque era Sábado, y un día muy cálido,
todos los artesanos estaban trabajando en sus tiendas.
| Productor de colcha |
En la tarde hicimos
una pausa en el café del pueblo. Definitivamente lo merecíamos, porque el calor
nos cansó mucho. Bebimos un sorbete de mora, y comimos moras frescas.
| En el cafe del pueblo |
Finalmente, la última
parada de nuestro viaje fue Derekahve. Derekahve puede ser una parte del
paraíso. Los sonidos de los pájaros, los árboles, las sombras y las cascadas… Todos te dan una sensación
vasta de serenidad y alegría. Es un punto de oasis para el alma.
Terminamos
nuestro viaje con mucho cansancio y recuerdos extraordinarios. Si un día, pasais
por Tire, no olvidéis visitar los últimos mayores artesanos, y al fin descansar debajo de las sombras de Derekahve :)
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