İstanbul sahili bir büyük ocakbaşı

 

Şehrin göbeğinde mangal yapılır mı?

Bir Pazar günü Bakırköy sahilden başlayıp yeni kapıya kadar gidin… Göreceğiniz manzaraya inanamayacaksınız.  Binlerce insan, yeşil sahilde deniz kenarında İstanbul’un o şahane manzarasına karşı piknik yapıyor. Hamaklar kurulmuş, futbol sahaları oluşturulmuş, çocuklar büyükler sere serpe çimlerde... Hava güzel manzara güzel, piknikçiler gayet mutlu…

Peki, şehirde piknik yapmak gerçekten güzel mi?

Çünkü bir yanda keyif varken, bir yanda ilkellik diz boyu… Görüntüler tam anlamıyla bir görsel karmaşa, curcuna…

Uygar dünya kenti ,mega şehir İstanbul iki tezatı bir arada yaşıyor: Mavi kapakları, sosyal sorumluluk bilinciyle alınmış (!) yüzlerce şişenin gövdesi yerlerde, temiz şehrin olmazsa olmazı bisiklet yolları mangallarca işgal edilmiş; her yer duman altı… Çimler bakımlı ama genç kızlar çekirdekleri çitleyip yanlarındaki torbayı pas geçerek yerlere tükürüyor. Açıkhava müzesi olan kentin Yenikapı sahilindeki tarihi surlarının pencere kenarını barbekü olarak kullananı bile gördüm. Pes doğrusu…

Milletçe lezzetin bu biçimini çok seviyoruz, kabul… Her küçük yeşillik, en küçük bir çim parçası bile bize pikniği hatırlatmaya yetiyor.

Manisa’da otoyol kenarındaki üçgen kavşakta bile mangal yapılıyor ama gerçekten büyük şehrin göbeğinde mangal yapılır mı?  Uzun zamandır cevabı düşünüyorum ama bunun bir cevabı varsa bile söz konusu neredeyse genetik mirasımız olan mangal/piknik olunca, pek tartışılabilir ve uygulanabilir görünmüyor.

O zaman soruyu değiştiriyorum: Bunu uygar, düzgün bir şekilde yapmanın bir yolu var mı? Madem bu keyiften vazgeçmiyoruz, bunun temiz bir yolu yöntemi olmalı, değil mi?

O sahil şeridi boyunca dikkat ettim, tek bir çöp kutusu bile görmedim, tek bir görevli de… Umumi tuvalet ise bir taneydi.

Pikniği bir şehir çöp şöleni değil bir kent etkinliği, bir hafta sonu keyfi haline getirmek istiyorsak bence önce bireysel bilinç, sonra yerel yönetimler düzeyinde yaptırım ve düzenleme gerekiyor. Bir sonraki ilgili Belediye Meclisi toplantısının gündemini “İstanbul’da piknik yapmak” olarak önermek istiyorum

O zaman belki bir gün hep beraber bir sahilde bir piknik keyfi yaparız. J